Le plus grand scandale que l'on puisse faire à un gourmet est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires.

Grimod de la Reynière

La cuisine est un acte d'amour parce que vous le faites pour les autres.

Carlo Cracco

Si nous aimons quelqu'un, préparer un bon dîner est une excellente façon de lui dire.

Antonino Cannavacciuolo

La découverte d'un nouveau plat est plus précieuse pour l'humanité que la découverte d'une nouvelle étoile.

Anthelme Brillat-Savarin

La vie est une combinaison de pâtes et de magie.

Federico Fellini

J'ai des goûts très simples; Je suis toujours satisfait du meilleur.

Oscar Wilde