Romitaggio Black Friday
Carpaccio di mare
Chf 30.-Tonno, spada, branzino, salmone
Tartàre di tonno
Chf 30.-Tartare di tonno
Tris di tartàre
Chf 30.-Tonno, spada, gamberi
Costine
Chf 24.-Costine
Grigliata di carne
Chf 40.-Grigliata mista di carne
Costata di manzo
Chf 30.-Costata di manzo, 500 gr
Fiorentina
Chf 50.-Fiorentina, 1kg
Nodino di vitello con porcini
Chf 32.-Nodino di vitello con porcini
Orata
Chf 25.-Orata, 600gr
Branzino
Chf 25.-Branzino, 600gr
Tonno alla griglia
Chf 25.-Tonno alla griglia
Spada alla griglia
Chf 30.-Spada alla griglia
Grigliata di pesce, 7 qualità
Chf 35.-Orata, branzino, salmone, tonno, spada, gamberoni, calamaro
Antipasti
Antipasto della casa
Chf 43.-Mix di
Insalata di mare
Chf 25.-Insalata di mix di frutti di mare
Insalata di polipo e patate tiepide
Chf 26.-Polipo caldo e insalata di patate
Cocktail di gamberi
Chf 19.-Gamberi in salsa rosa
Cozze alla mediterranea / Pepata di cozze
Chf 23.-Cozze
Carpaccio di spigola tiepida, rucola e porcini
Chf 30.-Carpaccio di spigola con rucola e porcini
Polipo croccante
Chf 32.-Con crostone di pane al lardo di colonnata e burrata
Affettato misto
Chf 20.-Mix di salumi
Carpaccio di bresaola, rucola e grana
Chf 24.-Carpaccio di bresaola con rucola e grana
Crudo e burrata
Chf 26.-Prosciutto crudo e burrata di Puglia
Carpaccio di manzo
Chf 30.-Carpaccio di manzo con rucola, grana, cherry e crema di balsamico
Bufala campana con crudo San Daniele
Chf 30.-Bufala campana con crudo San Daniele
Insalata verde
Chf 6.-Insalata verde da condire a piacimento
Insalata mista
Chf 8.-Insalata verde, pomodori, cetrioli, da condire a piacimento
Insalata Romitaggio
Chf 16.-Insalata verde, pomodori, cetrioli, patate, fagioli, barbabietole, da condire a piacimento
Cestino con insalatona, tonno e uova
Chf 24.-Cestino con insalata verde, pomodori, cetrioli, patate, tonno e uova da condire a piacimento
Caprese
Chf 22.-Pomodoro e mozzarella di bufala campana
Caesar Salad
Chf 30.-Petto di pollo, insalata verde, uovo, scaglie di parmigiano, rucola e cherry
Primi di mare
Carbonara di pesce
Chf 24.-Calamari, code di gamberi, seppie, cozze, uova
Spaghetti allo scoglio
Chf 22.-Spaghetti con frutti di mare
Spaghetti scampi e vongole
Chf 24.-Spaghetti con scampi e vongole
Linguine mari e monti
Chf 22.-Linguine mari e monti
Calamarata all’astice
Chf 30.-Mezzo astice
Linguine alle vongole e cherry
Chf 22.-Linguine alle vongole e cherry
Penne al radicchio, zafferano e gamberi
Chf 22.-Penne al radicchio, zafferano e gamberi
Fettuccine al salmone
Chf 20.-Fettuccine al salmone
Paccheri dello Chef
Chf 26.-Paccheri dello Chef
Paccheri, cozze e pecorino
Chf 26.-Paccheri, cozze e pecorino
Gnocchi gamberi e zucchine
Chf 19.-Gnocchi gamberi e zucchine
Gnocchi gamberi e funghi porcini
Chf 22.-Gnocchi gamberi e funghi porcini
Vongole e asparagi
Chf 30.-Vongole e asparagi
Pignata ai frutti di mare
Chf 27.-Pignata ai frutti di mare
Primi di terra
Spaghetti alla carbonara
Chf 16.-Spaghetti in bianco, guanciale, uova, pepe nero
Tagliatelle alla boscaiola
Chf 17.-Tagliatelle alla boscaiola
Spaghetti alla Pedros
Chf 18.-Spaghetti alla Pedros
Penne all’arrabbiata
Chf 15.-Penne all’arrabbiata
Penne zafferano e prosciutto crudo
Chf 18.-Penne zafferano e prosciutto crudo
Penne panna e prosciutto cotto
Chf 17.-Penne panna e prosciutto cotto
Gnocchi alla Lucana
Chf 16.-Gnocchi alla Lucana
Gnocchi al gorgonzola
Chf 15.-Gnocchi al gorgonzola
Gnocchi ai funghi porcini
Chf 17.-Gnocchi ai funghi porcini
Gnocchi gratinati
Chf 17.-Gnocchi gratinati
Bucatini all’amatriciana
Chf 20.-Bucatini all’amatriciana
Casarecce cacio e pepe
Chf 24.-Con crema di tartufo estivo
Lasagna
Chf 16.-Lasagna
Secondi di mare
Pescato del giorno
Chf 39.-Pescato del giorno
Filetto di tonno alla griglia
Chf 36.-Filetto di tonno alla griglia
Filetto di pesce spada alla griglia
Chf 35.-Filetto di pesce spada alla griglia
Gamberoni alla griglia
Chf 38.-Gamberoni alla griglia
Grigliata mista
Chf 42.-Grigliata mista
Calamari fritti
Chf 30.-Calamari fritti
Fritto misto
Chf 35.-Fritto misto
Persico burro e salvia
Chf 30.-Persico burro e salvia
Gran fritto misto con verdure croccanti
Chf 42.-Gran fritto misto con verdure croccanti
Secondi di terra
Battuta “Romitaggio” alla griglia
Chf 36.-Battuta “Romitaggio” alla griglia
Bis di filetto “puledro al pepe rosa e manzo ai funghi”
Chf 40.-Bis di filetto “puledro al pepe rosa e manzo ai funghi”
Cordon bleu
Chf 36.-Cordon bleu
Filetto di manzo alla griglia
Chf 35.-Filetto di manzo alla griglia
Filetto di manzo ai funghi porcini
Chf 40.-Filetto di manzo ai funghi porcini
Filetto di manzo al pepe rosa
Chf 40.-Filetto di manzo al pepe rosa
Filetto di puledro alla griglia
Chf 33.-Filetto di puledro alla griglia
Filetto di puledro ai funghi porcini
Chf 39.-Filetto di puledro ai funghi porcini
Filetto di puledro al pepe rosa
Chf 39.-Filetto di puledro al pepe rosa
Entrecôte di manzo alla griglia
Chf 35.-Entrecôte di manzo alla griglia
Entrecôte di puledro alla griglia
Chf 31.-Entrecôte di puledro alla griglia
Tagliata di manzo al rosmarino
Chf 36.-Tagliata di manzo al rosmarino
Costata di manzo
Chf 42.-Costata di manzo
Petto di pollo al limone
Chf 31.-Petto di pollo al limone
Scaloppina Viennese
Chf 32.-Scaloppina Viennese
Scaloppina ai funghi porcini
Chf 33.-Scaloppina ai funghi porcini
Grigliata mista di carne (7 qualità)
Chf 50.-Grigliata mista di carne (7 qualità)
Scaloppina per bambini
Chf 15.-Scaloppina per bambini
I Desserts
Torta della nonna
Chf 8.-torta della nonna
Tiramisù
Chf 8.-Tiramisù
Panna cotta
Chf 8.-Panna cotta
Profiterol
Chf 7.-Profiterol
Tartufo al cioccolato o amaretto o bianco
Chf 8.-Tartufo al cioccolato o amaretto o bianco
Cassata Siciliana
Chf 8.-Cassata Siciliana
